南江乡举办中级烹饪班 推进贫困户劳动力培训工作

    6月12日，开阳县南江乡举办贫困劳动力全员培训第一期中级烹饪班开班仪式。120余名青年中年农村劳动力参加。活动得到了开阳县文广局、贵阳市旺民学校等单位的大力支持。

    南江乡党委书记卢彪、开阳县文广局党组成员、执法队大队长宋万里、贵阳市旺民学校王书发校长等出席开班仪式并讲话。

    本期中级中式烹饪免费培训为期30天，以实际操作学习为主，理论学习为辅，主要培训基本烹饪技能，包括鲜活原料初加工、加工性原料初加工、菜肴组配、调味、调色、调质处理等。同时还对食品的处理和加工，食品的储存时间和温度以及消毒和保洁等基本常识进行培训。培训将严格执行学习纪律和考勤制度，对完成全程学习的人员进行考核并颁发证书。中级烹饪培训班结束后，还将开展家政服务、种植技术、果树管护等内容的培训班，让村民特别是贫困户劳动力能够掌握技能，就近就业，实现培训一批、带富一方的成效。

    南江乡积极推进贫困户劳动力全员培训工作，确保每个农村贫困户家庭至少一人实现就业创业。在脱贫攻坚春风行动中，南江乡党委、政府组织各村召开建档立卡贫困户产业扶贫大会，与贫困户户户见面，宣讲党的十九大精神，全面推进“退粮进经”、农业产业结构调整、劳动力培训等。组织驻村干部职工进村入户，全面摸准和充实现有基础数据，精准掌握有劳动能力的贫困劳动力的年龄结构、文化程度、身体状况、就失业状况、培训就业意愿等信息，有针对性地上门进行宣传发动，将合适的岗位信息、培训信息精准传递到每家每户。

    对该乡农村建档立卡贫困户家庭中的未就业劳动力开展全员培训，使他们掌握一技之长，让他们有业可就，确保每一个农村建档立卡贫困户家庭至少有一人以上实现就业创业,努力实现“培训一人、就业一个、脱贫一户；创业一人、带动一片、激励一方”的目标。（通讯员 范玉娟）

    编辑：彭钥嘉

    统筹：彭钥嘉

    编审：刘文强